::apam polka dot::

Wednesday, March 28, 2012

Assalam.

Balik rumah mak weekend hari tu, mak ajak buat kuih ni. APAM POLKA DOT nama nyer... heee... so 1st try not success laa. But, then esok nyer repeat buat lg. Akhirnya....trenggg..tengg.....ini lah hasil nyer... tp yang ni memang sajer buat xder paipkan inti kat dlm nyer. My mommy x suka mkn apam yang ada filling tu. Tak sedap kata nyer. Ramai yang dah tau buat kan...tapi saya ni budak baru belajar... nak jugak post dalam blog saya nihh..hahahaha......

My Apam Polka Dottt !!

RESEPI APAM POLKA DOT
Sumber : hmmm..rasanyer dari majalah RASA

Bahan-bahan:

140gm tepung gandum 
1 1/2 sdt baking powder 
110gm gula halus
75ml susu cair/segar
2 biji telor
1 sdt ovallette
1 sdt esen vanila
pewarna kesukaan anda

Cara-cara nya:
  1. Pukul gula dengan telor sehingga kembang.
  2. Masukkan ovallette dgn esen vanila. Pukul lagi sampai sebati.
  3. Masukkan tepung dan baking powder dalam sebatian tadi sikit-sikit, pukul lagi sampai sebati.
  4. Lepas tuh, masukkan la susu tu skit-skit supaya tak lah terpercik kan. pukul sampai dah nampak likat and sebati.. ngam la tuhh.
  5. Pastu bahagi la adunan tu pada 2 ker 3 bahagian..ikut suka lahh.. pastu boleh la titikkan pewarna kegemaran dalam sebatian tadi.
  6. Dah siap.. scoop la adunan tu dalam paper cup (saiz pon ikut la..nak besar ke kecik ker..kehh)
  7. Decorate la..kalonk buat simple dot-dot tu..masukkan adunan dalam piping bag pastu paipkan jer atas adunan dlm cup td. Pakai nozzle yg mata bulat kecik tu.
  8. Boleh la kukus lebih kurang 10 - 15 minit.
  9. Siapp !!




You Might Also Like

0 orang telah komen

Popular Posts

Like us on Facebook

Flickr Images